充滿西洋風建築物的時髦街道-神戶。
大家知不知道神戶從大正時代就一直有著「洋菓子之街」的稱號呢?
這次就要在這洋菓子激戰區的神戶裡，向大家介紹幾間賣起司蛋糕的店家。
至今沒吃過的「溫熱起司蛋糕」或持續熱賣50年以上的人氣洋菓子店的起司蛋糕等，都能在這條街上找到喔！大家來的時候別忘順道去看看。
CAFE KESHiPEARL【中央區】
可以品嘗到超過80種起司蛋糕的「CAFE KESHiPEARL」。
爬上樓梯後，就可以和這個隱密的店家相遇。
KESHiPEARL的概念是「片刻的休息」。
在店裡面禁止大聲說話。
各位可在俐落洗鍊的空間裡，好好品嘗講究美味的起司蛋糕。
蛋糕MENU有提供三種選擇。
- 「The Cheese cake」 添加了4種起司的招牌蛋糕
- 「每日嚴選起司蛋糕」 從80種以上的起司中，每天嚴選出1～2種
- 「起司蛋糕與咖啡套餐組」 幫客人仔細選擇咖啡，以搭配適合所點的起司蛋糕。
「The Cheese cake」
出典：http://www.cafe-keshipearl.com/Info.html
主菜單是這個混搭四種起司蛋糕的「The Cheese cake」。
奶油起司、卡芒貝爾乳酪、帕馬森乾酪、馬斯卡彭起司的滋味依序在嘴裡散開來。
濃郁且滑嫩的口感，會讓人忍不住讚嘆「這就是起司蛋糕啊」。
來店裡品嘗有質感的大人滋味的甜點，並配上老闆堅持講究的咖啡吧。
「每日嚴選起司蛋糕」
出典：http://www.cafe-keshipearl.com/Info.html
「地瓜乳酪蛋糕」
該店堅持講究選用熟成安納地瓜，且於地瓜烤成後才將麵粉揉進去。
濃厚的起司蛋糕與口味濃密的安納地瓜非常搭喔。
「辻利抹茶起司慕斯」
出典：http://www.cafe-keshipearl.com/Info.html
這家店的抹茶起司慕斯，所用的抹茶是一間位於京都老鋪日本茶「辻利一本店」的抹茶。
這個味道也非常濃郁。
起司慕斯的清爽口感配上抹茶細膩的甜味，能讓人打從心底的盡情享受。
【地址】兵庫県神戸市中央区御幸通6-1-25 もものき三宮ビル2階北
【最近的車站】阪神神戸三宮站
【營業時間】二・三・日 13:00〜20:00
五・六 13:00〜22:00 ※20:00〜22:00為「安靜咖啡廳（禁止會話可）」
【定休日】 一・四
【支付方式】-
【可對應的語言】-
Cafe Morozoff 摩洛索夫【中央區】
出典：http://www.morozoff.co.jp/brand/cafe/cake/
在日本全國頗具知名度的Cafe Morozoff 摩洛索夫，大家知道其發源地就在神戶嗎？
Morozoff的丹麥起司蛋糕是起司蛋糕的先鋒。
您可以享受檸檬所帶來的傳統酸甜口感。
【地址】兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1
【最近的車站】JR三ノ宮站
【營業時間】10:00～20:00（L.O 19:15）
【定休日】-
【支付方式】-
【可對應的語言】-
觀音屋【中央區】
出典：http://www.kannonya.co.jp/olshop.php
知名藝人經常造訪「觀音屋」品嘗該店的丹麥起司蛋糕。
在蓬鬆柔軟的海綿蛋糕上添加的是與丹麥產的起司混合而成的起司醬。
丹麥起司蛋糕的特色就是它是溫熱的。
將叉子插入剛從烤箱烤好的起司蛋糕裡的話，上面的起司醬會牽絲。
不管吃了幾次，都會被感動的味道。
因為是人氣商品，雖然也可以預購，但是第一次吃的話建議大家到現場好好享受吧。
【地址】兵庫県神戸市中央区元町通3丁目9-23
【最近的車站】JR元町站
【營業時間】11:00〜22:00
【定休日】 無
【支付方式】-
【可對應的語言】-
Cassalade【中央區】
共陳列超過10種以上起司蛋糕的Cassalade。
該店的有各式各樣的起司蛋糕，如招牌岩石起司蛋糕、方形起司蛋糕、卡芒貝爾奶酪等等，您可以在此盡情的尋找。
您難道不想在這個喜歡起司蛋糕喜歡到受不了的空間裡，坐下來好好品嘗老闆所講究的味道嗎?
「岩石起司蛋糕」
出典：http://cassalade.com/cakes/cake02.html
香氣十足的烤起司蛋糕，您可以嘗到它酥脆的外層，而裡面則是非常綿密順口。
很推薦給想要充分享受起司美味的人。
「方形起司蛋糕」
出典：http://cassalade.com/cakes/cake01.html
酥脆的餅感把口感濃郁醇厚的起司蛋糕夾住。
想試試起司蛋糕新口感的人，請一定要吃看看。
「卡芒貝爾奶酪」
出典：http://cassalade.com/cakes/cake03.html
在王道的卡芒貝爾奶酪上面塗一層杏桃果醬。
您可以同時享受起司帶來的濃厚口感以及杏桃的酸甜滋味。
【地址】兵庫県神戸市東灘区住吉宮町7-2-10 OCビル1F
【最近的車站】JR住吉站
【營業時間】10:30〜20:00
【定休日】 星期四
【支付方式】-
【可對應的語言】-
結論
各位覺得如何呢？
是不是很期待到這美麗的街道上品嘗起司蛋糕呢！大家一定要去看看喔。
